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Come Conservare Latte e Gelato con il Caldo

Con le temperature altissime degli ultimi giorni, pochi di noi hanno voglia di mettersi ai fornelli, preferendo cibi freschi e pronti in pochi minuti: è così che alimenti come latte, yogurt, gelati e formaggi diventano un must a cui nessuno di noi può rinunciare per rinfrescarsi con gusto. Ma come conservarli nel modo migliore? Ecco Read more

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Come Preparare Bruschetta con Fichi e Gorgonzola

Una ricetta che è letizia per il palato: le bruschettine con fichi e gorgonzola. Un’accoppiata caratteristica, rustica, e che stupirà i vostri amici o ospiti per un antipasto o finger food da aperitivo corposo e casereccio. Ecco la ricetta semplice. Gli ingredienti per 4 persone fettine di pane casereccio, a volontà 300 gr di gorgonzola Read more

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Come Preparare Zuppa di Melone e Prosciutto

La ricetta che andiamo a vedere oggi riguarda al realizzazione di un primo piatto facilissimo da preparare e pronto in pochi minuti: la Zuppa di fredda di melone e prosciutto crudo, perfetta per essere preparata in occasione di una cena ma anche per un pranzo elegante. Per la realizzazione di questa ricetta, ho preferito utilizzare Read more

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Come Preparare la Focaccia Genovese

Sognate il mare, la Liguria e le sue mitiche focacce? Eccovi serviti, oggi proviamo a fare la ricetta della focaccia genovese tradizionale. Attenzione! Sembra facile ma se non si seguono tutti i passi con cura, il risultato non è neanche lontamente paragonabile alla buonissima fugassa. Vediamo allora come si prepara in casa. Oggi vi proponiamo Read more

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Come Preparare Ghiaccioli al Limone

Primi caldi e si inizia già a soffrire l’afa che da qui a poche settimane invaderà il nostro paese. E cosa c’è di meglio di mangiare qualcosa di freddo o ghiacciato per rinfrescarsi dal caldo soffocante che mangiare un ghiacciolo al limone? Questo dessert si presta bene ad essere un’ottima soluzione contro il caldo e Read more