Ecco pronta per te una ricetta per poter preparare un dolce fatto di riso! Con questo riso puoi addolcire le cene della domenica. Per la sua preparazione occorrono 10 minuti mentre per la sua cottura ci vorranno circa 45 minuti! Gli ingredienti sono per 4 persone. Occorrente 1 setaccio 1 casseruola 1 ciotola da portata […]
Cucina
Come Fare Riso alla Cubana
Un delizioso riso fritto con la presenza esotica del platano. Per una cena diversa, per ricordarci dell’ultimo viaggio a Cuba, per farci venire la voglia di andare a Cuba… Un piatto davvero appetitoso, non è difficile da fare e il platano ormai lo troviamo ovunque. Occorrente 400 grammi di riso parboiled, 2 spicchi di aglio, […]
Come Fare la Frutta Candita
Eccoti la ricetta per preparare a casa la frutta candita che si conserva per alcuni mesi ed è spesso utilizzata per preparare dolci ricette. L’unica difficoltà è il tempo e un pò di pazienza e il risultato sarà fantastico. Occorrente Dosi per un kg di prodotto 1 kg di frutta mista di stagione 1 litro […]
Come Fare Plumcake alla Frutta
Il plumcake alla frutta é un dolce molto gustoso, soffice e leggero. E’ perfetto per la prima colazione ma anche per una merenda tra amici, o come dolce da servire dopo un pasto consumato in compagnia. Lo puoi preparare facilmente anche tu, seguendo le indicazioni di questa guida. Occorrente 2 uova 200 gr. di farina […]
Come Fare il Pesto
Verde smeraldo che dona colore ai tuoi primi estivi. Fresco e con un sapore inconfondibile, sapido, è gradito ai palati di tutte le età. Preparare questa salsa è facile e ti occupa poco tempo, ma con un risultato eccezionale in termini di apprezzamento. Occorrente Foglie di basilico 50 gr Pecorino grattugiato 1 cucchiaio Grana grattugiato […]
Come Fare Peposo alla Fornacina
Il Peposo alla Fornacina è figlio di un’antichissima tradizione culinaria archeologica toscana. Sulla nascita di questo piatto, una storia racconta che un cavatore di marmo, sceso a Firenze per lavorare alla costruzione del Duomo, condivise questa pietanza con i compagni di fatica, i “Fornacini dell’Impruneta”, graziosa frazione situata nel cuore del Chianti. In questa guida, […]
Come Scegliere una Macchina per il Pane
Recarsi dal fornaio ad acquistare il pane fresco è un momento affascinante, ma realizzarlo in casa con le proprie mani, è tutta un’altra storia. Spesso, però, capita di non avere abbastanza tempo per mettersi in cucina ad impastare, attendere i vari livelli di lievitazione ed, infine, mettere il tutto in forno fino a completa cottura. […]
Come Preparare Insalata di Rinforzo
L’insalata di rinforzo è una ricetta tipica della tradizione napoletana che parte da una bese di cavolfiore, a cui andranno aggiunte poi olive, acciughe e verdurine sotto aceto. Ma vediamo ora come prepararla. Ingredienti cavolfiore, 1 alici, 5 olive verdi, 100gr capperi, un cucchiaio cetriolini sotto aceto, 80gr olive nere di Gaeta, 200gr peperoni sotto […]